后廚的掇刀垃圾房怎么設(shè)置，位置和大小如何確定？

后廚的掇刀垃圾房位置選擇：結(jié)合廚房環(huán)境在粗加工間附近與出口較近的位置、或在建筑主體外出口處設(shè)置掇刀垃圾房，不能在廚房深處設(shè)置，垃圾運送不能穿越廚房。

后廚的掇刀垃圾房面積大小：根據(jù)每日生產(chǎn)垃圾量以及收垃圾的頻率確定掇刀垃圾房的大小。

要有硬底化垃圾暫時放置場，每天清運垃圾，并將場地沖洗干凈。

這里順便提供一下掇刀垃圾房設(shè)計相關(guān)的技術(shù)要求，垃圾間需帶有冷藏系統(tǒng)以存放濕的垃圾，維持室溫13℃以下。門的寬度便于垃圾推車進出。地面設(shè)排水明溝或地漏，便于清理清洗。

地面做防水處理，貼瓷磚。墻面貼踢腳板或瓷磚，高于地面1.5cm以上。要有防鼠、防蠅、防蟑螂措施。垃圾間要設(shè)滅蠅燈和紫外線燈，定時對垃圾暫時放置場所進行消毒殺菌。

以上是掇刀上海掇刀心之力掇刀掇刀垃圾房廠家關(guān)于后廚的掇刀垃圾房怎么設(shè)置，位置和大小如何確定的解析。

掇刀上海掇刀心之力環(huán)保設(shè)備有限公司掇刀垃圾房，掇刀景區(qū)掇刀垃圾房，廠區(qū)掇刀垃圾房，智能掇刀垃圾房掇刀環(huán)保掇刀垃圾房，農(nóng)村掇刀垃圾房，鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道掇刀垃圾房，商業(yè)街掇刀垃圾房等垃圾分類收集房設(shè)計定制專業(yè)生產(chǎn)廠家，為您提供

掇刀垃圾房報價方案，安裝維護改造一站式服務(wù)，專業(yè)的技術(shù)服務(wù)團隊為您傾力打造適合您的實惠耐用的掇刀掇刀垃圾房廠家，10多年行業(yè)運營生產(chǎn)經(jīng)驗，品質(zhì)保障，誠邀您的加盟合作：

掇刀垃圾房定制服務(wù)熱線：183-2120-9282 劉經(jīng)理。